若出现急性肠炎，可以适量吃白粥、蒸苹果、软烂面条、山药泥等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、白粥白粥易消化，能减轻胃肠负担，避免刺激炎症黏膜。
2、蒸苹果蒸苹果含果胶可吸附毒素，鞣酸能收敛肠道减少腹泻。
3、软烂面条煮至软烂的面条提供基础能量，低纤维特性适合受损肠道。
4、山药泥山药黏蛋白保护胃肠黏膜，淀粉成分易于消化吸收。
二、药物1、蒙脱石散蒙脱石散可吸附病原体及毒素，修复受损肠黏膜屏障。
2、口服补液盐口服补液盐预防脱水，调节电解质平衡和酸碱失衡。
3、双歧杆菌双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群，抑制致病菌繁殖。
4、诺氟沙星诺氟沙星针对细菌性肠炎，需医生评估后使用。
急性期避免高脂高纤维食物，症状缓解后逐步过渡到正常饮食，持续腹泻或发热应及时复诊。
