吃小番茄有助于减肥。小番茄热量低且富含膳食纤维和维生素C,适量食用可通过增加饱腹感、促进代谢、减少高热量摄入、调节血糖等方式辅助减重。
1、增加饱腹感小番茄含水量超过90%,膳食纤维含量较高,能延缓胃排空速度,减少正餐进食量。
2、促进代谢小番茄中的维生素C和番茄红素可帮助加速脂肪氧化,提高基础代谢率。
3、替代高热量零食每100克小番茄仅含约18千卡热量,可作为蛋糕、薯片等高热量零食的健康替代品。
4、调节血糖小番茄的升糖指数较低,有助于稳定血糖水平,减少因血糖波动引发的饥饿感。
建议将小番茄纳入均衡饮食计划,配合规律运动和充足睡眠,避免单一食物过量摄入导致营养失衡。