慢性胃炎患者可以适量服用维生素C片，但需注意胃黏膜刺激风险，建议优先通过天然食物补充。维生素C补充方式主要有天然食物摄入、低剂量维生素C片、肠溶型维生素C制剂、医生指导下的药物补充。
1、天然食物：西蓝花、鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果对胃肠刺激较小，建议每日分次食用。
2、低剂量片剂：选择100毫克以下的小剂量维生素C片，避免空腹服用，可减少胃酸分泌刺激。
3、肠溶制剂：采用维生素C肠溶片可在肠道释放，减少直接接触胃黏膜的概率，降低不适风险。
4、医疗补充：对于严重缺乏维生素C的胃炎患者，医生可能开具抗坏血酸钠等刺激性较小的补充剂。
慢性胃炎患者补充维生素C应避免空腹，出现胃部灼痛需立即停用，合并胃溃疡或糜烂性胃炎者须严格遵医嘱用药。
