肝炎患者可通过适量摄入优质蛋白、低脂饮食、维生素丰富食物及易消化主食辅助调理，推荐燕麦、西蓝花、苹果、低脂酸奶等食物，也可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片、双环醇片等护肝药物。
一、食物1. 优质蛋白选择鱼类、鸡胸肉等低脂高蛋白食物，帮助肝细胞修复，每日摄入量不超过150克。
2. 低脂饮食采用橄榄油烹调，避免动物内脏等高胆固醇食物，减轻肝脏代谢负担。
3. 维生素食物深色蔬菜水果如胡萝卜、猕猴桃富含维生素A/C，可增强肝脏解毒功能。
4. 易消化主食小米粥、软面条等温和碳水化合物提供能量，避免糙米等粗硬质地刺激胃肠。
二、药物1. 水飞蓟宾胶囊含黄酮类化合物可稳定肝细胞膜，适用于慢性肝炎辅助治疗。
2. 复方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用，对药物性肝炎效果显著。
3. 双环醇片通过抗氧化机制改善肝功能指标，需监测转氨酶变化。
4. 多烯磷脂酰胆碱修复受损肝细胞膜结构，酒精性肝炎患者适用。
避免腌制食品及酒精摄入，急性发作期须禁食高蛋白，所有药物使用需经肝病科医师评估，定期复查肝功能与超声。
