慢性胃炎伴糜烂患者可以适量吃酸奶，酸奶含有益生菌有助于调节胃肠功能，但需选择无糖或低糖、低脂的原味酸奶，避免空腹饮用。
1、益生菌调节酸奶中的活性益生菌可帮助改善肠道菌群平衡，抑制幽门螺杆菌过度繁殖，缓解胃炎症状。建议选择标注含保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等菌种的产品。
2、蛋白质补充酸奶富含优质蛋白和钙质，能为胃黏膜修复提供营养支持。优先选择蛋白质含量超过3克的希腊酸奶，避免含明胶等增稠剂的调制乳。
3、酸性控制胃酸分泌过多者应控制酸奶摄入量，每日不超过200毫升，可与苏打饼干等碱性食物同食。出现反酸烧心时应暂停食用。
4、温度选择冷藏酸奶可能刺激胃部，取出后室温放置15分钟再食用。急性发作期可短暂加热至40度以下，但高温会杀死益生菌。
合并胃溃疡或严重糜烂者需遵医嘱调整饮食，治疗期间可配合铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂，定期复查胃镜评估愈合情况。
