降甘油三酯可通过调整饮食结构、增加膳食纤维摄入、选择健康脂肪来源、限制精制糖分等方式食疗。甘油三酯升高通常与饮食不当、缺乏运动、代谢异常、遗传因素等原因有关。
1、调整饮食结构减少高脂高糖食物摄入，增加全谷物和蔬菜水果比例。每日主食中糙米、燕麦等全谷物应占一半以上，搭配绿叶蔬菜和低糖水果。
2、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维，推荐食用豆类、西蓝花、苹果等。水溶性膳食纤维可延缓脂肪吸收，有助于降低甘油三酯水平。
3、选择健康脂肪用深海鱼、坚果、橄榄油替代动物油脂。每周食用2-3次三文鱼或鲭鱼，其富含的ω-3脂肪酸能有效调节血脂代谢。
4、限制精制糖分避免含糖饮料、糕点等添加糖食品，控制每日添加糖摄入不超过25克。过量果糖摄入会促进肝脏甘油三酯合成。
建议配合每周150分钟中等强度运动，定期监测血脂水平，若饮食调整3个月未见改善需及时就医评估。
