孕妇血糖高可以适量吃鳕鱼片。鳕鱼片富含优质蛋白且碳水化合物含量低，有助于血糖控制，但需注意加工方式避免高盐或添加糖，同时可搭配血糖管理药物如胰岛素、二甲双胍、阿卡波糖等。
1、营养优势鳕鱼片蛋白质含量高且脂肪含量低，升糖指数低，适合作为妊娠期糖尿病患者的蛋白质补充来源。
2、加工风险市售鳕鱼片可能含盐分或糖分过高，建议选择无添加的冷冻鳕鱼自行烹饪，避免摄入隐形碳水化合物。
3、食用建议单次食用量控制在100克以内，建议清蒸或水煮烹饪，避免油炸或烧烤等高油脂烹调方式。
4、监测配合食用后2小时需监测血糖变化，若血糖波动明显应调整摄入量，并遵医嘱使用降糖药物。
妊娠期血糖管理需综合饮食、运动，定期监测血糖并配合产科与内分泌科随访，确保母婴安全。
