肝癌患者饮食需避免高脂、高盐、腌制及酒精类食物，可适量摄入优质蛋白、低糖水果、全谷物及新鲜蔬菜，同时遵医嘱使用护肝片、多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等药物。
一、食物禁忌高脂食物可能加重肝脏代谢负担，油炸食品、肥肉等需限制；每日食盐量建议不超过5克，避免腊肉、咸菜等高盐食品。
二、推荐食物优质蛋白可选择鱼肉、鸡胸肉等易消化来源；低糖水果如蓝莓、苹果有助于补充维生素；全谷物燕麦、糙米可提供膳食纤维。
三、慎用食材腌制食品含亚硝酸盐可能增加癌变风险；酒精会直接损伤肝细胞，啤酒、白酒等均应严格禁止。
四、药物辅助护肝片有助于改善肝功能；多烯磷脂酰胆碱胶囊可修复肝细胞膜；复方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用，均需在医生指导下使用。
建议采用少食多餐方式减轻消化负担，烹饪以蒸煮为主，定期监测肝功能指标并及时调整饮食方案。
