乙肝小三阳患者饮食需注意优质蛋白摄入、低脂清淡、维生素补充及避免酒精，可适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果等食物，必要时遵医嘱使用护肝片、水飞蓟宾、复方甘草酸苷等药物。
1、优质蛋白选择鸡蛋、脱脂牛奶等易消化蛋白，帮助肝细胞修复，每日摄入量不超过每公斤体重1克。
2、低脂清淡限制动物内脏和油炸食品，烹调以蒸煮为主，减少胆汁分泌负担，每日食用油控制在25克内。
3、维生素补充多食深色蔬菜和柑橘类水果，补充维生素C和B族维生素，促进肝脏代谢功能恢复。
4、禁酒忌霉变严格戒酒避免肝损伤，杜绝霉变花生等含黄曲霉素食物，防止诱发肝癌风险。
建议定期监测肝功能指标，出现食欲减退或腹胀等症状时及时就医调整饮食方案，避免自行服用保肝类药物。
