吃榴莲后饮酒可能引起消化不良、酒精代谢异常等不适，可通过催吐、补充水分、食用解酒食物、就医等方式处理。常见原因包括榴莲含硫化合物抑制酒精代谢、高糖高脂加重胃肠负担、个体过敏反应、酒精中毒等。
1、催吐立即用手指刺激舌根诱发呕吐，减少胃肠道对酒精和榴莲成分的吸收。注意避免反复催吐导致食管损伤。
2、补充水分饮用温开水或淡盐水促进代谢，每小时摄入不超过1000毫升。严重呕吐时可口服补液盐预防脱水。
3、解酒食物食用蜂蜜、酸奶、香蕉等富含果糖和电解质的食物，帮助加速酒精分解。避免浓茶、咖啡等利尿饮品。
4、就医处理出现心悸、呼吸困难、意识模糊等症状时需急诊处理，可能与双硫仑样反应或急性胰腺炎有关，需静脉注射纳洛酮等药物干预。
建议食用榴莲后至少间隔8小时再饮酒，过敏体质者需完全避免两者同食，日常注意观察饮酒后皮肤潮红、头痛等酒精不耐受表现。
