扇骨汤煲多久

Question

今天我打算要煲汤，刚好这几天我也觉得身体有点虚弱，腿脚无力，妈妈说是缺钙，让我多补钙，在网上查到资料说扇骨汤的钙质非常的丰富，因此我就想要煲这种汤，不过不知道扇骨汤煲多久？

Answer 1

一般熬制骨汤的时间要尽量长，在2-3个小时，方可将骨头中的钙质充分逼出，此时汤不仅味道好同时还含有丰富的营养，对身体能够有很好的滋补作用，身体虚弱、腿脚无力大多是缺乏营养引起的，因此在日常的饮食中要注意多摄入营养，饮食结构合理。