糜烂性胃炎患者需忌食辛辣刺激食物、高酸性食物、粗糙坚硬食物、酒精及咖啡因饮品,同时避免暴饮暴食和过度饥饿。
1、辛辣刺激食物辣椒、芥末等刺激性食物会直接损伤胃黏膜,加重炎症反应,建议选择清淡易消化的食物如小米粥、南瓜等。
2、高酸性食物柑橘类水果、醋等酸性食物可能刺激胃酸分泌过多,诱发疼痛,可替换为香蕉、苹果等低酸性水果。
3、粗糙坚硬食物坚果、炸物等坚硬食物可能摩擦糜烂面导致出血,推荐食用蒸煮软烂的食材如山药、土豆泥。
4、酒精咖啡因酒精和浓茶会抑制胃黏膜修复,咖啡因刺激胃酸分泌,可用大麦茶、低脂牛奶替代。
日常建议少食多餐,食物温度适宜,烹饪以蒸煮炖为主,若症状持续需及时消化科就诊。