克罗恩病患者可以适量饮用蜂蜜，但需根据病情严重程度及个体耐受性调整。
1、缓解炎症：蜂蜜含有的酚类化合物可能帮助减轻肠道炎症，但高糖分可能加重部分患者症状，建议在医生指导下少量尝试。
2、调节菌群：部分研究表明蜂蜜中的益生元成分可能有助于改善肠道微生态平衡，但急性发作期患者需避免刺激。
3、营养补充：对于营养不良的克罗恩病患者，蜂蜜可快速提供能量，但合并糖尿病或糖代谢异常者应慎用。
4、黏膜修复：麦卢卡蜂蜜等特殊品种可能促进黏膜愈合，但需注意部分患者可能对花粉等成分过敏。
建议选择无添加的纯蜂蜜，初次尝试应从5克以下开始观察反应，合并肠狭窄或活动期出血时应禁用，日常饮食仍需以低渣、低纤维为主。
