血脂高合并脂肪肝患者需避免高胆固醇食物、高糖食品、酒精及精制碳水化合物。饮食控制是改善病情的基础措施，同时需结合运动和医学干预。
1、高胆固醇食物动物内脏、蛋黄等含大量胆固醇，可能加重血脂代谢负担。建议用豆制品、深海鱼等优质蛋白替代。
2、高糖食品含糖饮料、糕点等精制糖会促进肝脏脂肪合成。水果选择低糖品种，每日控制在200克以内。
3、酒精饮品酒精直接损伤肝细胞并干扰脂质代谢。无论啤酒或烈酒均应严格戒断，避免脂肪肝进展为肝炎。
4、精制碳水白面包、白米饭等高升糖指数食物易转化为甘油三酯。建议选用燕麦、糙米等全谷物作为主食来源。
日常饮食建议采用地中海饮食模式，增加膳食纤维摄入，每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，定期监测肝功能及血脂指标。
