牛皮癣患者饮食需注意避免辛辣刺激、高脂高糖、酒精及易致敏食物，可适量增加富含维生素A、维生素D、Omega-3脂肪酸及抗氧化物质的食物。
1、避免辛辣刺激辣椒、花椒等辛辣食物可能加重皮肤炎症反应，建议选择清淡烹饪方式如蒸煮炖。
2、限制高脂高糖油炸食品、甜点等高热量食物可能影响代谢，增加皮脂分泌，建议用粗粮替代精制碳水。
3、忌饮酒精酒精会扩张血管加剧皮肤充血，啤酒中含有的麸质可能诱发部分患者症状反复。
4、警惕致敏食物海鲜、芒果等常见致敏食物可能诱发免疫反应，建议记录饮食日记排查个体敏感源。
日常可适量食用三文鱼、胡萝卜、西蓝花等抗炎食物，保持饮水量，症状加重时需及时复诊调整治疗方案。
