急性肝炎患者可以适量吃燕麦、南瓜、苹果、鱼肉等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟宾、复方甘草酸苷、双环醇、谷胱甘肽等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、燕麦燕麦富含膳食纤维和B族维生素，有助于减轻肝脏代谢负担，促进消化功能恢复。
2、南瓜南瓜含有丰富的胡萝卜素和果胶，可帮助修复肝细胞，改善胃肠蠕动功能。
3、苹果苹果中的果胶和维生素C具有抗氧化作用，能辅助肝脏排毒，但需去皮避免农药残留。
4、鱼肉鱼肉提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有利于肝细胞再生，建议选择清蒸等低脂烹饪方式。
二、药物1、水飞蓟宾水飞蓟宾具有稳定肝细胞膜的作用，适用于化学性肝损伤的辅助治疗。
2、复方甘草酸苷复方甘草酸苷可抑制肝脏炎症反应，改善肝功能指标异常情况。
3、双环醇双环醇能降低转氨酶水平，适用于病毒性肝炎的辅助治疗。
4、谷胱甘肽谷胱甘肽作为抗氧化剂，可中和自由基，减轻肝脏氧化应激损伤。
急性肝炎发作期应严格禁酒，避免高脂油腻食物，少食多餐减轻肝脏负担，恢复期可逐步增加蛋白质摄入量。
