孕妇适量吃辣通常不会直接影响胎儿，但可能因个体差异引发胃肠不适或加重妊娠期烧心症状。主要影响因素有孕妇胃肠耐受性、辣椒摄入量、妊娠阶段、基础疾病情况。
1、胃肠耐受性部分孕妇胃肠敏感，辛辣食物可能刺激黏膜引发腹痛腹泻。建议观察排便情况，出现不适可饮用温牛奶缓解。
2、辣椒摄入量过量辣椒可能通过胎盘轻微改变羊水味道，但不会造成实质性伤害。每日辣椒摄入建议控制在5克以内。
3、妊娠阶段孕早期激素变化易引发恶心，辛辣可能加重呕吐；孕晚期子宫压迫胃肠，辣食易诱发反酸。出现症状可尝试口服铝碳酸镁咀嚼片。
4、基础疾病妊娠期高血压或胆汁淤积症患者需限制辛辣，可能加重病情。这类孕妇出现不适需及时监测血压，必要时使用拉贝洛尔控制。
孕期饮食建议选择微辣口味，避免空腹食用辣椒，餐后适当散步帮助消化，出现持续腹痛或宫缩需就医。
