肠胃炎患者可以适量吃白粥、蒸苹果、山药泥、藕粉等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐散等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、白粥白粥易消化，能减轻胃肠负担，适合肠胃炎发作期食用，可搭配少量盐补充电解质。
2、蒸苹果蒸熟的苹果富含果胶，有助于吸附肠道毒素，缓解腹泻症状，适合肠胃炎恢复期食用。
3、山药泥山药含有黏蛋白，能保护胃肠黏膜，促进消化功能恢复，建议去皮蒸熟后捣成泥状食用。
4、藕粉藕粉具有收敛作用，可缓解腹泻，冲泡时调成糊状更易吸收，适合作为加餐补充能量。
二、药物1、蒙脱石散蒙脱石散能覆盖消化道黏膜，吸附病原体及毒素，改善腹泻症状，需遵医嘱按疗程服用。
2、双歧杆菌双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群平衡，缓解腹胀腹泻，服用时避免与抗生素同服。
3、补液盐口服补液盐散能预防脱水，补充腹泻丢失的水分和电解质，需按说明书比例配制饮用。
肠胃炎期间应避免辛辣刺激、油腻及生冷食物，少食多餐，症状持续或加重需及时就医复查。
