食道癌早期表现主要有吞咽不适、胸骨后隐痛、食物滞留感、体重下降等症状，随着病情进展可能出现吞咽困难、呕血、声音嘶哑等表现。
早期可能感觉食物通过食道时有轻微阻挡感或异物感，尤其在进食干硬食物时明显，症状多呈间歇性出现。
胸骨后方出现烧灼样或针刺样疼痛，进食时可能加重，疼痛程度较轻但持续存在。
吞咽后感觉食物黏附在食道壁未能顺利下行，常需饮水辅助送下，症状反复出现且逐渐加重。
因进食不适导致营养摄入减少，可能出现无明显诱因的体重减轻，数月内下降超过原体重的5％。
出现上述症状建议及时进行胃镜检查，日常注意细嚼慢咽、避免过热饮食，戒烟限酒有助于降低食道癌发生风险。
