吃龙虾全身过敏可通过脱离过敏原、抗组胺药物、糖皮质激素、肾上腺素治疗。过敏反应通常由免疫系统过度反应、组胺释放、血管扩张、严重过敏反应等原因引起。
1、脱离过敏原：立即停止食用龙虾及可能含有龙虾成分的食物，用清水冲洗接触部位，避免抓挠皮肤导致症状加重。
2、抗组胺药物：氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药可阻断组胺受体，缓解皮肤瘙痒、红肿等症状，需在医生指导下使用。
3、糖皮质激素：泼尼松、甲泼尼龙、地塞米松等糖皮质激素能抑制免疫反应，适用于中重度过敏反应，须严格遵医嘱控制用药疗程。
4、肾上腺素治疗：出现喉头水肿、呼吸困难等严重过敏反应时需立即肌注肾上腺素，并紧急就医处理过敏性休克等危及生命的状况。
过敏体质者应避免再次食用龙虾，日常注意观察食物成分表，随身携带抗过敏药物，出现严重反应时立即就医。
