吃桃子需要注意过敏风险、农药残留、食用量控制和特殊人群禁忌，适量食用有助于补充维生素和膳食纤维。
1、过敏风险桃子表皮绒毛可能引发过敏反应，表现为皮肤瘙痒或口腔黏膜肿胀，过敏体质者建议去皮食用或避免进食。
2、农药残留桃子在种植过程中可能使用农药，食用前需用盐水浸泡后流水冲洗，或选择有机认证产品降低摄入风险。
3、食用控制每日建议食用1-2个中等大小桃子，过量可能引发胃肠不适，糖尿病患者需监测血糖变化。
4、禁忌人群肾功能不全者需限制高钾水果摄入，术后患者应避免毛绒刺激，婴幼儿建议制成果泥少量尝试。
选择成熟度适中的桃子冷藏保存，避免与海鲜同食可能加重消化负担，出现腹胀腹泻应及时就医。
