若孩子存在营养不良，早餐可适量吃鸡蛋、燕麦粥、牛油果、坚果等食物，建议家长注意营养均衡搭配，避免单一饮食，必要时在医生指导下补充维生素或矿物质制剂。
1、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，建议家长选择水煮或蒸蛋方式，搭配少量蔬菜，帮助孩子提高蛋白质吸收率。
2、燕麦粥燕麦粥含有膳食纤维和B族维生素，家长可添加牛奶或配方奶增加钙质，避免添加过多糖分。
3、牛油果牛油果含健康脂肪酸和维生素E，家长可将果肉碾碎涂抹在全麦面包上，注意观察孩子是否对热带水果过敏。
4、坚果核桃、杏仁等坚果提供不饱和脂肪酸，建议家长研磨成粉加入米糊，3岁以下儿童需防止呛咳风险。
家长需定期监测孩子生长发育曲线，长期营养不良需就医排查消化吸收障碍等病理性因素，避免自行使用营养补充剂。
