疱疹性咽峡炎初期表现为发热、咽痛、拒食、流涎等症状，病情发展可能出现疱疹或溃疡。症状按早期表现→进展期→终末期排列，初期以全身不适和局部黏膜充血为主。
1. 发热
多为突发高热，体温可达38-40℃，可能伴随寒战或头痛，婴幼儿易出现惊厥。
2. 咽痛
咽部明显疼痛导致吞咽困难，婴幼儿表现为哭闹拒食，口腔检查可见咽峡部充血。
3. 黏膜疹
发病1-2天后软腭、悬雍垂等处出现灰白色疱疹，直径约1-2毫米，周围有红晕。
4. 全身症状
可能出现乏力、食欲减退、淋巴结肿大等全身反应，部分患儿伴随呕吐或腹泻。
患病期间建议选择温凉流质饮食，避免酸性或坚硬食物刺激溃疡，保持口腔清洁可加速愈合。
