怀孕期间可以适量食用米醋。米醋主要成分为醋酸、氨基酸及微量矿物质，有助于促进食欲和消化，但需注意控制摄入量，避免空腹饮用或过量导致胃肠不适。
1、促进消化米醋中的醋酸可刺激胃酸分泌，帮助缓解孕期消化不良。建议选择酿造米醋，避免含添加剂的产品，每日食用量不超过10毫升。
2、补充营养米醋含有的氨基酸和钾元素有助于维持电解质平衡，适合孕早期食欲不振时佐餐使用，可搭配凉拌菜或蘸食。
3、血糖控制醋酸可能延缓碳水化合物吸收，对妊娠期血糖管理有一定辅助作用。但合并妊娠糖尿病的孕妇应在营养师指导下使用。
4、注意事项胃酸过多或反流性食管炎的孕妇应慎用，避免诱发烧心症状。开封后需冷藏保存，变质发霉的米醋禁止食用。
孕期饮食建议保持多样化，米醋可作为调味品少量使用，同时注意补充优质蛋白和新鲜蔬菜水果，定期进行产检。
