病毒性角膜炎痊愈后可以适量吃羊肉。羊肉属于温补类食物，若不存在过敏或胃肠不适，通常不会影响恢复，但仍需结合个体情况调整饮食。
1、营养补充羊肉富含优质蛋白和铁元素，有助于角膜修复和免疫力提升，适合恢复期适量食用。
2、体质考量体质偏热或存在口疮、便秘等症状时，应减少羊肉摄入量，避免加重内热反应。
3、过敏风险既往有羊肉过敏史者需严格忌口，过敏可能诱发眼部血管扩张，增加炎症复发风险。
4、烹饪方式建议选择清炖、蒸煮等低脂做法，避免烧烤、油炸等高温烹饪产生的刺激性物质。
恢复期应保持饮食清淡均衡，可搭配维生素A丰富的胡萝卜、菠菜等蔬菜，促进眼表上皮细胞再生，同时避免辛辣刺激食物。
