陈皮对痛风患者有一定益处，适量食用可能有助于缓解症状。陈皮主要含有黄酮类化合物和挥发油，具有抗炎、利尿作用，但需结合规范治疗。
1、促进尿酸排泄陈皮中的橙皮苷等成分可增加尿液排出量，帮助降低血尿酸水平。建议每日用3-5克干陈皮泡水饮用，避免与利尿剂同服。
2、抑制炎症反应陈皮所含川陈皮素能减少IL-1β等促炎因子产生，缓解关节红肿热痛。急性发作时可配合使用非甾体抗炎药如双氯芬酸钠、塞来昔布、依托考昔。
3、调节肠道菌群陈皮膳食纤维可能改善肠道微生态，减少嘌呤吸收。可搭配益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌、枯草杆菌二联活菌辅助治疗。
4、辅助碱化尿液陈皮水呈弱碱性，与枸橼酸钾制剂联用可增强尿酸溶解度。但严重肾功能不全者需在医生指导下控制饮用量。
痛风患者食用陈皮时需控制每日嘌呤总摄入量，避免与高嘌呤食物同食，急性期仍应以降尿酸药物如别嘌醇、非布司他治疗为主，定期监测血尿酸水平。
