嘴巴上火烂了不建议吃瓜子。瓜子质地坚硬且含盐量高，可能刺激口腔黏膜加重溃疡疼痛，建议选择清凉软质食物如绿豆汤、雪梨，并遵医嘱使用西瓜霜喷剂、复方氯己定含漱液、维生素B2片等药物。
1、机械刺激瓜子外壳坚硬，咀嚼时可能摩擦溃疡面导致黏膜二次损伤，延缓愈合速度。家长需避免给孩子食用坚果类零食。
2、高盐风险市售瓜子多含大量盐分，盐分渗透可能加剧溃疡灼痛感。建议家长选择无盐蒸南瓜等低刺激食物。
3、燥热属性中医认为炒制瓜子属燥热食物，可能加重体内火气。可改用百合银耳羹等滋阴降火的流质饮食。
4、过敏可能部分人对坚果存在过敏反应，可能诱发口腔黏膜水肿。若出现唇舌麻木需立即停食并就医。
口腔溃疡期间应保持饮食清淡，多饮水促进代谢，避免辛辣刺激食物，若溃疡超过两周未愈需排查白塞病等系统性疾病。
