胃息肉术后饮食注意事项主要包括流质饮食过渡、避免刺激性食物、少食多餐、补充优质蛋白四个方面。
1、流质饮食过渡术后24-48小时需从米汤、藕粉等清流质开始，逐步过渡到稀粥、烂面条等半流质，帮助胃肠功能恢复。
2、避免刺激性食物忌食辛辣、油炸、过冷过热及粗硬食物，减少对创面的机械和化学刺激，降低出血风险。
3、少食多餐每日5-6餐，每餐控制在200-300毫升，减轻胃部负担，促进创面愈合。
4、补充优质蛋白选择蒸蛋羹、鱼肉泥等易消化蛋白来源，有助于组织修复，避免红肉等难消化蛋白质。
术后2周内避免豆类、奶制品等产气食物，1个月后经医生评估可逐步恢复正常饮食，期间需保持饮食温度适宜、细嚼慢咽。
