桂花树果实不建议直接食用，其药用价值需经专业处理。桂花果主要有止咳化痰、散寒止痛等功效，但需在中医师指导下配伍使用。
1、止咳化痰
桂花果含挥发油成分，与杏仁、桔梗等配伍可缓解寒性咳嗽，需煎煮后去渣服用。
2、散寒止痛
果实性温，配伍干姜、吴茱萸可改善胃寒腹痛，多制成散剂或汤剂使用。
3、潜在毒性
生果含少量氰苷类物质，误食可能导致恶心呕吐，须经炮制降低毒性。
4、外用价值
捣碎外敷可辅助治疗风湿关节痛，常与艾叶、红花等药材配合使用。
新鲜桂花果不宜直接食用，建议咨询中医师后使用炮制品，避免自行采摘处理。
