苏打粉具有中和胃酸、清洁去污、缓解皮肤瘙痒、调节尿液酸碱度等作用。
1、中和胃酸苏打粉主要成分为碳酸氢钠，可快速中和胃酸缓解烧心感，但长期使用可能引起胃胀或碱中毒，建议遵医嘱短期使用抑酸剂如奥美拉唑、铝碳酸镁、雷尼替丁。
2、清洁去污其弱碱性可分解油脂和蛋白质污渍，适用于厨房器具清洁，使用时需稀释避免腐蚀金属表面，不可与酸性清洁剂混用。
3、缓解皮肤瘙痒稀释后涂抹可暂时缓解蚊虫叮咬或轻度皮炎引起的瘙痒，但皮肤破损时禁用，严重过敏需配合外用激素药膏如氢化可的松、地奈德、糠酸莫米松。
4、调节尿液酸碱度医生可能建议痛风或尿路结石患者服用小苏打碱化尿液，需定期监测尿pH值，肾功能不全者禁用，常用药物包括枸橼酸钾、碳酸氢钠片、别嘌醇。
日常使用需注意适量原则，医疗用途应在专业指导下进行，避免与含铝药物或大量牛奶同服。
