尿酸是嘌呤代谢的终产物，在人体中具有抗氧化、维持血压、刺激免疫系统等生理作用，但水平过高可能引发痛风或肾结石。
1、抗氧化作用
尿酸能清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，其抗氧化能力约相当于维生素C的50％。
2、维持血压
低浓度尿酸可增强血管内皮细胞功能，帮助维持正常血压调节机制。
3、免疫激活
尿酸结晶可激活炎症小体，促进机体对病原体的免疫应答，属于天然免疫防御机制。
4、神经保护
适量尿酸可能降低帕金森病等神经退行性疾病风险，与多巴胺能神经元保护相关。
建议通过均衡饮食控制尿酸水平，避免动物内脏等高嘌呤食物，每日饮水保持2000毫升以上。
