慢性胃肠炎患者可以适量喝南瓜小米粥。南瓜小米粥富含膳食纤维和维生素，有助于胃肠黏膜修复，但需注意食用量和个体耐受性。
1、膳食纤维作用
南瓜和小米含有可溶性膳食纤维，能帮助调节肠道菌群平衡，缓解慢性胃肠炎常见的腹胀症状。
2、维生素补充
南瓜富含维生素A和胡萝卜素，有助于修复受损的胃肠黏膜，改善消化功能。
3、易消化特性
小米属于低敏谷物，南瓜质地柔软，煮粥后更易消化吸收，减轻胃肠负担。
4、注意事项
急性发作时应减少食用量，避免过烫或过凉，合并糖尿病患者需控制摄入量。
建议慢性胃肠炎患者保持饮食清淡规律，避免辛辣刺激食物，症状持续或加重应及时就医检查。
