颈椎病老年人饮食需注意营养均衡与骨骼保护，可适量吃牛奶、深海鱼、西蓝花、黑芝麻等食物，也可遵医嘱服用钙片、维生素D、硫酸氨基葡萄糖、非甾体抗炎药等药物。建议结合康复锻炼，避免长时间低头动作。
一、食物牛奶富含钙质和优质蛋白，有助于延缓骨质疏松；深海鱼含欧米伽3脂肪酸，可减轻炎症反应；西蓝花富含维生素K，帮助钙质沉积；黑芝麻含镁元素，能缓解肌肉紧张。
二、药物钙片可补充骨骼所需矿物质；维生素D促进钙吸收；硫酸氨基葡萄糖修复软骨组织；非甾体抗炎药需在医生指导下短期使用以控制疼痛。所有药物均须严格遵循医嘱。
日常建议采用少食多餐方式，控制钠盐摄入，避免浓茶咖啡影响钙吸收，同时配合颈部热敷和适度牵引锻炼。
