体重增加得了轻度脂肪肝，想减肥但不知怎样才能吃得健

Question

医生: 您好！我目前身高158cm，体重57kg，这个月体检发现自己得了轻度脂肪肝，要我忌油腻、多运动、限体重。但是我不知道怎样的饮食搭配才算健康合理，又能起到减肥的效果？ 能否提供一份切实有效的减肥食谱和运动项目的建议？   健康减肥

Answer 1

饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。