女性甲状腺功能减退患者需避免高碘食物、致甲状腺肿物质、精制糖及酒精等，同时限制高脂肪摄入。饮食禁忌主要有海带紫菜等海产品、十字花科蔬菜、加工食品、动物内脏及含咖啡因饮品。
1、海产品海带紫菜等海产品含碘量过高，可能抑制甲状腺激素合成。甲减患者甲状腺对碘的利用存在障碍，过量摄入会加重甲状腺滤泡损伤。建议选择淡水鱼虾替代海产品，每周摄入不超过两次。
2、十字花科蔬菜西兰花卷心菜等含硫苷类物质，经代谢生成致甲状腺肿素。这类物质干扰甲状腺过氧化物酶活性，影响激素合成效率。烹饪时充分加热可破坏部分有害成分，建议控制每日摄入量在200克以内。
3、加工食品饼干蛋糕等精加工食品含反式脂肪酸和精制糖，易引发胰岛素抵抗。甲减患者本身代谢率较低，过量摄入会导致体重异常增加。优先选择全谷物粗粮作为碳水化合物来源。
4、动物内脏猪肝鸡心等胆固醇含量过高，加重脂代谢紊乱风险。甲减患者常合并高胆固醇血症，内脏类食物可能加剧动脉硬化进程。建议每月食用不超过一次，每次控制在50克以下。
5、含咖啡因饮品浓茶咖啡中的咖啡因可能干扰左甲状腺素吸收。服药后4小时内饮用会降低药物生物利用度，建议服药与饮咖啡间隔至少6小时。可选择菊花茶等不含咖啡因的替代饮品。
甲减患者应保证优质蛋白摄入，每日鸡蛋瘦肉豆制品等蛋白类食物不少于100克。增加富含硒元素的巴西坚果蘑菇等食物，有助于甲状腺激素转化。注意饮食需与药物治疗相配合，定期监测促甲状腺激素水平，根据检查结果调整膳食结构。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免高温油炸破坏营养素。保持规律进餐习惯，每日主食蔬菜蛋白质按3：2：1比例分配，睡前2小时避免进食。
