一请问全脂奶做的酸奶是否含雌激素？它对乳腺癌病人有没有影响？二问胃溃疡病人是否适宜喝酸奶？

Question

因乳腺癌是由雌激素引发的，而全脂奶里是含一定量的雌激素，用它制成的酸奶是否还存在雌激素？如果有的话对乳腺癌病人有没有影响？我看过一些报道说喝酸奶能防乳腺癌，这怎理解？另外，还请问酸奶里的酸性对胃酸多的人有没有影响？请复，谢谢。

Answer 1

您好;酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。研究证实，对脂肪吸收量小的女性比脂肪吸收量多的女性患乳腺癌的少得多。此外，酸牛奶可以增加人体免疫球蛋白的数量，利于提高抗体的免疫功能，从而降低乳腺癌的发生。研究还显示，坚持每天饮用250毫升酸牛奶的妇女，患乳腺癌的可能要比不常饮酸牛奶的妇女低50％

Answer 2

您好，研究证明，酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。研究证实，对脂肪吸收量小的女性比脂肪吸收量多的女性患乳腺癌的少得多。此外，酸牛奶可以增加人体免疫球蛋白的数量，利于提高抗体的免疫功能，从而降低乳腺癌的发生。
胃溃疡患者，建议最好少饮酸奶，可能会刺激胃酸分泌，加重溃疡。