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预防肝病吃什么好
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预防肝病吃什么好
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朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
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预防肝病在生活中应当注意平衡膳食,进食易消化食物,能够多食用一些富含维生素类的新鲜水果,比如猕猴桃、苹果等,富含维生素C,对肝细胞膜有稳定和保护的作用。除此以外,多食用些新鲜的蔬菜,粗纤维的食物,像圆葱、白菜、芹菜等,也对肝脏细胞的代谢有改善作用,且可以降低胆固醇和降低血脂。同时饮食应避免高脂肪食物,以免加重肝脏负担。同时少进食油炸、腌制等食物,有致癌性。
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