黄曲霉素中毒会致癌吗

Question

今天发现我有黄曲霉素中毒，担心引起癌症，黄曲霉素中毒会致癌吗？

Answer 1

曲霉中毒是致癌的。黄曲霉毒素会引起动物肿瘤，是一种非常强烈的致癌物质。用于研究的动物实验模型中啮齿类、灵长类、鱼类等多种动物黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是肝脏。长期持续摄入少量黄曲霉毒素或短期内摄入大量黄曲霉毒素，均可引起原发性肝细胞肝癌的发生。黄曲霉毒素诱发动物肝细胞肿瘤发生的机理是，黄曲霉毒素(AFB1)在肝脏被细胞色素氧化酶P450激活后，可以形成AFB18，9-环氧化物，然后与DNA上的鸟嘌呤结合形成DNA加成物。