黑豆粥的功效与作用

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益气活血：黑豆粥中含有丰富的铁元素，可增强机体造血功能，常吃黑豆粥，可益气活血，对预防和改善缺铁性贫血有一定的帮助。减肥瘦身：黑豆的热量、脂肪含量很低，并含有丰富的膳食纤维、低聚糖成分，可增加饱腹感，并刺激肠胃蠕动，对减肥瘦身、润肠通便都有好处。滋阴补肾：中医认为黑色入肾，常吃黑豆粥，可起到滋阴补肾的作用，对肾阴不足引起的腰膝酸软、腰背疼痛等症状有一定的缓解作用。美容养颜：黑豆中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化性，可清除体内自由基，去除皮肤色斑，所以常吃黑豆粥可美容养颜。