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痛风能吃臭豆腐吗
提问时间:2023-11-27 20:35
|
1人回复
臭豆腐闻起来臭吃起来特别香,所以平时特别好这一口,最近痛风发作,还能吃臭豆腐吗?
医生回答专区
张玲
主任医师
河南省肿瘤医院
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痛风患者最好不要吃臭豆腐。因痛风是体内尿酸产生过多,嘌呤代谢紊乱引发的疾病,患病后应避免吃高嘌呤食物,限制中嘌呤食物的摄取量,可多吃低嘌呤食物。臭豆腐是由豆腐发酵制成的食品,在食用时还需要经过高温油炸,嘌呤、热量的含量都非常高,在痛风发作时吃臭豆腐,会让关节疼痛症状更加严重;在痛风稳定期吃臭豆腐,可能会让体内尿酸升高,导致痛风发作。
回答于2023-11-27 20:54
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