胆结石的人饮食禁忌有哪些

Question

胆结石的人饮食禁忌有哪些

Answer 1

胆结石的患者绝对禁酒，尤其是白酒，禁烟、禁浓茶、忌暴饮暴食、忌辛辣刺激的调味品，如：辣椒、辣椒油、咖喱粉及花椒面等；炒菜要用植物油，不要食用动物油，菜主要以炖、烩、煮、蒸为主；禁止食用高胆固醇食物，如：肥肉、动物肝、肾、脑等内脏，鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。建议及时到正规医院的肝胆外科就诊。