2型糖尿病能吃什么冷面吗

Question

自从查出患有二型糖尿病之后，在饮食这方面就有了很多忌讳，不能吃的东西实在太多了。2型糖尿病能吃什么冷面吗？

Answer 1

二型糖尿病患者不宜吃冷面。冷面是由淀粉制作而成的，而且里面的配料也含有糖分，还有不少肉类食物，糖尿病患者经常吃冷面容易引起血糖升高，不利于血糖的控制。建议患有二型糖尿病不要吃冷面，可以选择粗粮类的食物来替代，比如玉米、高粱面或者是全麦等。要多吃一些新鲜的蔬菜，比如苦瓜、黄瓜或者芹菜等，经常吃这类食物能够控制血糖，也有利于糖尿病的病情改善。