1、肝硬化患者在饮食上应注意以软而易消化、温冷适宜、清淡饮食为宜勿吃坚硬、油炸、粗纤维、带刺、辛辣食品以免因饮食不当刺破或划伤区长的食道及胃底而引起大出血;2、肝硬化患者在饮食上应注意合理膳食、做到营养全面而均衡化注意优质蛋白、热量据病情的适量补充、维生素及矿物质等的摄入对机体免疫能力的提高、肝细胞的修复、病情的恢复都是很有利的同时也可在一定程度上降低消化道出血的可能3、肝硬化患者在饮食上应注意少吃多餐、进食细嚼慢咽、七八分饱为宜并且应避免食用降低血小板、影响凝血机制的食物及药物以免导致凝血机制障碍而诱发上消化道出血的可能
