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肝病饮食注意事项有哪些
提问时间:2023-11-26 11:34
|
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问题描述
肝病饮食注意事项有哪些
医生回答专区
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
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平时饮食注意清淡,不可过饱,多食新鲜蔬菜和瓜果,限制热量的摄入。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
回答于2023-11-26 12:45
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肝病饮食注意事项
平时要摄入充足的液体:肝病病人在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等,以加速体内毒物的排泄,并保证肝脏能进行正常的代谢。要注意饮食的烹调方法:肝病病人的饮食要做到色、香、味、形俱佳,以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物,要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物,以减轻肝脏的负担。
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