慢性胃炎是胃粘膜的慢性炎症，也是一种常见病，其发病率随着年龄的增长而增加。症状有上腹部隐痛，进食以后有饱胀感，食欲不振等，严重的还会有胃出血。知道，胃默膜能分泌盐酸和胃蛋白酶，分解和消化食物，但它们并不消化自身的胃壁组成，胃刻膜还能防止酸和酶的破坏作用。如果胃劾膜的这种抵抗力降低，就可能发生慢性胃炎。喝酒、暴饮暴食、精神紧张和某些药物，都可能削弱胃新膜的抵抗力，肾上腺皮质激素对胃粘膜的损害特别大。吸烟也和慢性胃炎有密切的关系，70%的慢性胃炎患者是吸烟的。每天吸一包烟的人，发生慢性胃炎的机会比其他条件相同的不吸烟者要高好几倍。
