大三阳患者平时在饮食上要注意些什么？

Question

我亲戚得了大三阳，现在在医院里接受着治疗，吃东西也吃不下去多少，为此大家都很烦恼，医院里的饭不太好吃，我们想自己做饭给亲戚吃，想了解下大三阳患者平时在饮食上要注意些什么。

Answer 1

你好，饮食.宜清淡.保持营养均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例，可吃一些瘦肉、鱼、豆制品以及新鲜的蔬菜和水果，有利于患者的肝脏修复,现在一直保持着早上喝豆浆的习惯,每周至少吃一次鱼.

Answer 2

乙肝大三阳患者在治疗的时候除了用药物治疗外，还应注意以下几点：一、禁食辣椒，由于辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可造成胃炎、胃溃烂。乙型肝炎病自身就有消化道不舒服症状，因此不应食用。二、注意食品的新鲜度，大三阳患者在选取食品时应重点强调新鲜的法则，由于霉烂的食品中带有黄曲霉素，而黄曲霉向来有相当强的致癌作用，会诱发肝癌。三、严禁喝酒，因为酒里的主要原料为乙醇，它主要经肝部代谢。长时间的喝酒，因加剧肝部负担，导致肝部损伤，会引起酒精性肝硬化。四、少吃油炸、油腻、辛辣的食物，由于大三阳患者的脂肪代谢能力偏差，因此要少食肥肉及油炸食物，免得血脂提升和产生脂肪肝。