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如何饮食可以预防肝硬化?
提问时间:2014-01-05 13:31
|
2人回复
我的一个朋友平时身体挺好,最近到医院检查发现得了
肝硬化
,他自己都不太相信,医生说这个跟平时的生活习惯有关系,生活不规律,饮食上不合理都会出现这个病,我想问下平时如何饮食可以预防肝硬化
医生回答专区
王飞
住院医师
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肝硬化患者的血清中锌水平降低,尿锌排出量增加,肝中含锌量降低,会使患者食欲不佳,所以要注意补充锌,可多吃富含锌的食物,牡顺是含锌最丰富的食物,其他如海味、猪肉、牛肉、鱼肉、蛋、核桃仁、紫菜等也是有效锌的来源。 肝硬化患者的消化能力降低,而且由于静脉回流不畅,食道静脉常常曲张,容易破裂,所以平时宜进软食或流质、半流质饮食,而不宜食用干硕、粗糙等易划伤食道和难以消化的食物。由于肝脏的代谢能力减弱,所以不宜食用含有色素、防腐剂等食品添加剂的罐头食品。 代偿期肝硬化,对饮食要求较宽,宜选择富于营养、易消化的食物。过硬、油腻过重的食物,含粗纤维特别多的蔬菜,如韭菜、豆芽等都不宜,因此类食物易引起上消化道出血。 失代偿期则因胃肠道充血,消化不良,以柔软、高热量、易消化、少产气的食物为主,每誓约七成饱为宜。无肝性脑病者,每日可给予蛋白质Ioog左右,少量脂肪和富含维生素、无机盐、微量元素的素食。戒酒,忌食霉变、生硬、麻辣等强刺激食物。
回答于2014-01-05 13:32
谭宇阳
住院医师
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作息规律,注意饮食,不要熬夜,少喝酒,少抽烟。不吃高油脂肪食物和减少菜系中的脂肪成分。少吃动物脂肪,不使用人造油、以植物油为主。多吃鱼类、豆制品和动物蛋白质食品。多吃新鲜水果、蔬菜,如:蘑菇、香菇、西红柿、胡萝卜等。多吃全谷物以及全谷物制品。最好吃绿色食品。
回答于2014-01-05 13:44
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