乙肝病人不能吃什么食物？

Question

我的儿子前段时间被检查出来患有乙肝，我和老公都吓坏了，我们家都没有人得过这个病，肯定是他在外面乱吃东西引起的，我想问问这个乙肝病在食物上我该怎么去给他调理。

Answer 1

你好，乙肝患者不适合吃油炸、油煎类食物。因为油炸、油煎类食物脂肪含量较高，不仅不易消化吸收，还易生湿生热，加上油炸的油反复加热，容易致癌，对病情康复非常不利。

Answer 2

指导意见： 您好！乙肝患者的饮食其实并没有太多的特殊要求，基本原则是综合营养，水果、蔬菜、肉类、豆制品都需要，但要尽量少吃辛辣、刺激和油炸的食品。忌辛辣、忌饮酒、忌食加工食品、忌乱用补品、忌过多食用蛋白饮食、忌高铜饮食。故应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。