痛风患者在饮食上有什么需要注意的？

Question

爷爷是一个痛风患者，已经有很多年的时间了，每次发作的时候，腿脚关节都变得肿胀，而且无法行走。我想了解一下痛风患者在饮食上有什么需要注意的？

Answer 1

你好，禁吃高嘌呤的食物：动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。禁吃高胆固醇的食物：动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。禁酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。禁吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。