水果不仅富含丰富的膳食纤维，而且还有维生素及其它营养。我们都知道白癜风应尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。那么作为白癜风患者在选择吃水果时最好先了解一下这种水果维生素C的含量高不高，尽量选择不吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子，猕猴桃等，维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素C比较少的水果。黑葡萄也是一个不错的水果，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。这些黑色水果都有一定的营养价值，适量食用对白癜风患者有用。
